Simona, professore privato di cucina a Ancona

in particolare posso insegnare a fare il pane e la pizza, spiegare le differenze tra i vari tipi di farina, i lieviti, i tempi di lievitazione, la cottura..

Non insegnerei cucina nel senso lato del termine, ma preferisco andare nello specifico, in quelle materie in cui mi sento preparata, perchè ho frequentato dei corsi e ho conseguito relativo attestato.
Pertanto voglio condividere la mia esperienza che potrà essere di aiuto a qualcuno.

con questo se volete imparare a fare il pane e volete saperne di più sul lievito madre, e volete fare una buona pizza in casa.
Potete chiamarmi.
Tanti saluti
Simona