Eugenio, prof di cucina - 16132 Genova

I punti forti d'Eugenio

Mi chiamo Eugenio, ho 44 anni e prima di tutto nella vita sono un Art Director e docente universitario. La mia grande passione è la cucina, soprattutto la pizza e tutti i prodotti ad essa connessi. Alcuni anni fa ho preso il diploma da pizzaiolo e a distanza di qualche anno eccomi qua a proporre un corso per imparare tutto sull'arte della pizza, dalle farine, ai diversi impasti, ai lieviti, alle tecniche, alla stesura, cottura. etc. Offro corsi per imparare a fare la pizza classica, napoletana, in teglia, in padella, focaccia di Recco, pizza fritta, farinata, etc...

Offro corsi serali di 4 ore, dove si fa sia teoria che pratica. Possono essere corsi individuali o fino a 4 persone alla volta. Nel costo è compresa anche la cena! ...a base di pizza ovviamente. I giorni sono da concordare di volta in volta, in base alle esigenze.

Per qualsisi informazioni scrivetemi pure, sono a disposizione
grazie!