Ciao, sono Simone,
per il mio 40esimo compleanno mi sono regalato il diploma alla scuola alberghiera.
Amo tutto ciò che riguarda gli alimenti e la loro preparazione. Da 4 anni circa lavoro nel mondo della ristorazione e dell'Hotellerie dove sto imparando continuamente tecniche di preparazione degli alimenti. Ho fatto della cucina il mio lavoro e ne sono più che felice. Attualmente lavoro nella cucina di una bellissima Country House sui colli bolognesi. Se voleste avvicinarvi a questo mondo e o imparare qualcosa in particolare io sono a disposizione. Amo cucinare perché la cucina è anche libera espressione, è fantasia.
Insegno volentieri anche a bimbi a partire dai cinque/sei anni. Ciao ciao!
Lavoro nella ristorazione da quattro anni ormai, ho maturato esperienza come aiuto cuoco nella cucina dell'Osteria da Cesare di Castel San Pietro Terme, nella cucina della Pizzeria la Lanterna di Imola, infine ho lavorato nella cucina dell'Hotel Castello di Castel san Pietro Terme dove mi occupavo dell'impiattamento dei dolci e dei contorni. La mia è una vera passione, amo mangiare e cucinare. Al momento lavoro nella cucina della Country House Oliveto sul Lago come addetto alle colazioni, commis e plongista. Esperienza che amo molto perché mi sta dando modo di imparare nuove tecniche. C'è sempre da imparare...
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