Mariangela, assistente infermiera a Mazzarino

Giovane cuoca appassionata e dinamica, con una forte propensione all’apprendimento rapido, alla cura dei
dettagli e alla gestione del cliente. Cerco un'opportunità lavorativa in ambito ristorativo o assistenziale,
dove poter esprimere le mie competenze in cucina, assistenza alla persona, pulizie e relazione con il
pubblico, contribuendo al benessere degli altri con professionalità e umanità.
Istruzione
Diploma Scuola Media – Luigi Capuana di Mazzarino
Qualifica Cuoco – IISS Carlo Maria Carafa di Riesi
Diploma Alberghiero – Settore Cucina – IISS Carlo Maria Carafa di Riesi
Competenze Tecniche e Professionali
- Preparazione piatti quotidiani e gourmet(dolci e salati)
- Tecniche di taglio, intaglio e decorazione piatti
- Conoscenza dei principali metodi di cottura
- Lievitazione naturale e chimica
- Servizio ai tavoli e gestione del cliente
- HACCP – Analisi e controllo dei punti critici
- Conoscenza delle intolleranze, allergie e malattie legate all’alimentazione
- Studio delle 5 gamme alimentari e dei marchi di qualità
Competenze Relazionali e Trasversali
- Comunicazione verbale e ascolto attivo
- Capacità di creare legami rapidamente
- Precisione, empatia e disponibilità
- Adattabilità e apprendimento veloce
- Autonoma e collaborativa in ambiente di lavoro
- Storytelling e presentazione efficace
Lingue
Italiano:Avanzato
Inglese: Base
Corsi Extra
HACCP, Dattilografia, PEKIT, LIM, Tablet, Coding, ICT
Interessi Personali
Cura di sé, make-up, estetica (autodidatta), scrittura di lettere, cucina, lettura, suonare il violino, aiutare gli altri